กาแฟ เป็นเครื่องที่คนชื่นชมที่จะดื่มกันอย่างล้นหลาม 

ซึ่งเม็ดนั้นได้มาจากต้นกาแฟ หรือที่เรียกกันว่า เม็ดกาแฟคั่ว ในตอนนี้นั้นมีการปลูกกาแฟมากยิ่งกว่า 70 ประเทศทั้งโลก ส่วนกาแฟเขียวนั้นจะเป็นกาแฟที่ไม่ผ่านการคั่วก็เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีการค้าขายกันเยอะที่สุดในโลก


สำหรับสายพันธุ์หลักของกาแฟนั้นที่ปลูกกันทั่วๆไปจะมีอยู่ร่วมกัน สายพันธุ์ ยกตัวอย่างเช่น กาแฟอาราบิก้า แล้วก็ กาแฟโรบัสต้า โดยกาแฟนอาราบิก้าจะเป็นกาแฟยอดนิยมสำหรับเพื่อการดื่มมากกว่ากาแฟโรบัสต้า เนื่องจากว่ากาแฟโรบัสต้าจะมีรสชาติที่ขมกว่าแล้วก็ให้รสได้น้อยกว่ากาแฟอาราบิก้า ด้วยเหตุผลนี้ กาแฟที่ด้วยเหตุว่าปลูกกันจำนวนไม่ใช่น้อยกว่า ใน ของโลก ก็เลยเป็นกาแฟอาราบิก้านั่นเอง


แต่ว่าแม้กระนั้นกาแฟโรบัสต้าก็ยังสามารถพิสูจน์ได้ว่า นำไปสู่โรคได้น้อยกว่ากาแฟอาราบิก้า ทั้งยังสามารถปลูกได้ในลักษณะอากาศที่กาแฟอาราบิก้าไม่อาจจะปลูกได้ ด้วยเหตุผลดังกล่าวในเชิงธุรกิจก็เลยมักนำกาแฟโรบัสต้ามาตอบแทนกาแฟอาราบิก้า เพราะเหตุว่าแพงที่ถูกกว่า


นอกจากกาแฟทั้งคู่สายพันธุ์หลักนี้รวมทั้งยังจะมีกาแฟชนิด ลิเบอริก้า แล้วก็ เอสเรียก้า โดยที่มั่นใจว่าเป็นประเภทเขตแดนของประเทศไลบีเรียแล้วก็ทางตอนใต้ของประเทศซูดาน


ทางด้านข้อดีของกาแอาราบิก้าหมายถึงมีกลุ่นหอมรวมทั้งสารกาแฟที่สูง ทำให้เมื่อดื่มแล้วจะรู้สึกถึงความคล่องแคล่ว กระปรี้กระเปร่า โดยกาแฟจำพวกนี้จะมีจำนวนของคาเฟอีนต่ำ เป็นกาแฟที่มีคุณภาพสูง มีความหอมไม่ด้อยกว่าคนไหนกันแน่ ก็แค่ยังไม่มีชื่อเสียงมากสักเท่าไรนัก เพราะว่าขาดการสนับสนุนรวมทั้งการโปรโมทที่ดี ในประเทศไทยมีการปลูกกาแฟจำพวกนี้กันมากมายทางภาคเหนือบนภูเขาสูง


ส่วนทางด้านคุณลักษณะเด่นของกาแฟโรบัสต้านั้น โดยส่วนมากแล้วจะนำกาแฟโรบัสต้ามาผลิตเป็นกาแฟสพเร็จรูปต่างๆหรือเอามาผสมกับกาแฟอาราบิก้านิดหน่อย เพื่อผลิตเป็นกาแฟคั่วบดให้มีรสชาติที่ผิดแผกแตกต่างออกไป สำหรับกาแฟโรบัสต้านั้นมีจุดแข็งในเรื่องของบอดี้ เมื่อดื่มแล้วจะรู้สึกได้ถึงความละมุนละไม เปียกคอ กาแฟจำพวกนี้จะมีจำนวนของคาเฟอีนสูงยิ่งกว่ากาแฟอาราบิก้าถึง เท่า กาแฟโรบัสต้าในประเทศไทยจะมีการเพาะปลูกกันมากมายทางภาคใต้บนที่ราบ ดังเช่นว่า จังหวัดนครศรีธรรมราชและก็จังหวัดชุมพร


คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากกาแฟนั้นมีจำนวนมาก อาทิเช่น มีสารต้านอนุมูลอิสระ ขับลึความแก่เฒ่า กระตุ้นให้สมองมีการตื่นตัว ช่วยลดอาการอ่อนแรงจากการบริหารร่างกาย ส่วนโทษของกาแฟนั้น ดังเช่นว่า กาเฟอีกมีคุณลักษณะเหมือนสิ่งเสพติดอ่อนคนที่มีความดันเลือดสูงควรจะหลบหลีกการดื่มกาแฟในจำนวนที่สูง ถ้าเกิดร่างกายได้รับจำนวนกาเฟอีกเกิน 150 มก.ต่อวัน อาจจะส่งผลให้นอนยาก

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *